Macaron
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Éditeur : MARTINIERE BL
Nom de la Collection : Cuisine - Gastronomie
Date de parution : 22 octobre 2014
Disponible dans 1 Magasin
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DESCRIPTION

Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.

  • Nombre de pages264
  • Dimensions du Livre295 x 250 x 28 cm
  • Poids1900 g
  • ISBN-139782732464428